九阳面条机食谱：制作杭州片儿川

  杭州片儿川，"中国十大面条"之一，是浙江杭州地区一种著名的传统汤面，已有百余年历史。片儿川味道鲜美可口，杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

材料

．面条：

．面粉............400克（2杯）

．水................130毫升

主料

．猪里脊肉................150克．

．冬笋.........................200克

．雪菜.........................50克

辅料：

．大骨高汤1000毫升、盐、玉米粉、米 酒、酱油、油、白糖

厨房电器：九阳面条机

★面条做法：将九阳面条机的窄面模头安装好，面粉倒入搅拌杯中，盖上杯盖，按''自动/停止''键，将水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中，20分钟左右即可做出面条

Step1：将冬笋洗净，切长方形薄片，用开水烫一下；里脊肉切长方形薄片，用米酒、酱油、玉米粉腌３０分钟；雪菜洗净。

Step2：锅中倒油烧热，放肉片干炒，变色后出锅；放雪菜、笋片翻炒均匀，加白糖、盐调味，加肉片翻炒调出锅味。

Step3：将面条煮至七分熟，捞至大骨高汤中煮熟后连汤盛入碗中，淋上炒好的卤汁即可。

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九阳面条机食谱：制作意大利面

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的食品之一。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型、弯管型、蝴蝶型、空心型等数百种。

材料

．面条：

．面粉..................400克（2杯）．

  水...........................130毫升

．盐..........................2克

．主料：

．意大利面酱................

  鸡蛋................200克(约3个)

．洋葱..............................100克．

   花椰菜.........................200克

．调料：

．胡椒粉、香料、盐

厨房电器：九阳面条机

面条做法：将九阳面条机的细面模头安装好，面粉倒入搅拌杯中，盖上杯盖，水中加入盐溶解，按''自动/停止''键，将盐水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中，20分钟左右即可做出面条

Step1：将面条放入盐水中煮熟，捞出盛出盘中。

Step2：洋葱切圈，煎至两面金黄；花椰菜切小块，放入开水中烫熟；鸡蛋煎至蛋黄凝固备用。

Step3：将step２放入煮好的面上，淋上意大利面酱，撒上胡椒粉以及香料即可。

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九阳面条机食谱：制作河南烩面

河南烩面，"中国十大面条"之一，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃。河南烩面以味道鲜美、经济实惠的特色享誉中原，遍及全国。

材料

．面条：

．高筋面粉.....................400克（2杯）

．水................................130毫升

．主料：

．豆腐皮.........................150克．

  木耳..............................100克

．香菜...............................50克．

  海带...............................50克

．调料：

．羊肉高汤1000毫升、盐、香油、香菜、醋

．辅料：葱花

厨房电器：九阳面条机

面条做法：将九阳面条机的宽面模头安装好，面粉倒入搅拌杯中，盖上杯盖，按''自动/停止''键，将水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中，20分钟左右即可做出面条

Step1：豆腐皮、海带切丝，木耳切碎香菜切末。

Step2：将面条放入羊肉高汤中，待面条快熟时放入豆腐皮、木耳、海带煮熟，捞出盛入碗中，加上盐、香油、醋、葱花、香菜即可。

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九阳面条机食谱：制作凉面

凉面又称冷面，是指凉吃的面条，清爽可口，多在夏季食用。凉面做法多样，我国各地区的凉面有着不同的吃法、口味和特点，世界上不少地区也都有凉面。

材料

．面条：

．面粉.................400克（2杯）．

．水......................130毫升

．盐.......................1克

主料：

．绿豆芽.............100克．

  黄瓜..............100克(约1/2根)

．生菜..............100克(约1/2棵)．

  海带................100克

．胡萝卜..........100克(约2/3根)

．调料：白芝麻、盐、油花生碎、香油、薄盐酱油、花椒、

　姜末、蒜末

  辅料：香菜末、葱花、醋

厨房电器：九阳面条机

面条做法：将九阳面条机的宽面模头安装好，面粉倒入搅拌杯中，盖上杯盖，将盐放入水中融化，按''自动/停止''键，将融化好的盐水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中，20分钟左右即可做出面条

Step1：将食材洗净；黄瓜、胡萝卜、海带切丝；生菜切段；将胡萝卜丝、海带丝、绿豆芽、生菜烫熟。

Step2：将白芝麻、盐、花生碎、香油、薄盐酱油、姜末、蒜末放入容器内。

Step3：锅中倒油烧热，放入花椒炸香，捞出花椒，将油倒入step２中搅拌均匀。

Step4：将面条煮熟，盛入碗中放入step１中食材、香菜末、葱花、醋，淋上step３中调好的汁，搅拌均匀即可。

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九阳面条机食谱：制作陕西油泼面

 油泼面是陕西很有特色的一种主食，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。陕西油泼面不但外形好看而且吃起来味道也是一流的，面长不断，光滑筋韧，香气四溢，酸辣味美。

材料

．面条：

．面粉...........................400克（2杯）

．水.............................130毫升

．调料：

．蒜泥、辣椒粉、盐、葱丝、姜末、油、香醋

．辅料：

．小青菜

厨房电器：九阳面条机

★面条做法：将九阳面条机的宽面模头安装好，面粉倒入搅拌杯中，盖上杯盖，按''自动/停止''键，将水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中，20分钟左右即可做出面条

Step1：将面条煮熟后盛入碗。

Step2：小青菜洗净，放入沸水中烫熟，将小青菜、葱丝、姜末、盐、蒜泥、辣椒粉、香醋放在面条上。

Step3：锅中放油烧热，将油泼在面上，搅拌均匀即可。

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九阳面条机食谱：制作北京炸酱面

  北京炸酱面被誉为"中国十大面条"之一，流行于北京 、天津、河北、吉林等北方地区。北京炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成，可以说是几种风味面中营养搭配最合理的。

材料

．面条：

．面粉.........................400克（2杯）

．水.............................130毫升

主料

．五花肉............300克

．香菇.................20克

调料

．黄豆酱、油、酱油、葱丝、姜末、糖、五香粉、水、番薯粉

．辅料：黄瓜、豆芽

厨房电器：九阳面条机

面条做法：将九阳面条机的细面模头安装好，面粉倒入搅拌杯中，盖上杯盖，按''自动/停止''键，将水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中，20分钟左右即可做出面条

 Step1：将黄豆酱、酱油、糖、混合水搅拌均匀备用。

 Step2：肉切丁，香菇泡开切丝。

 Step3：锅中倒油烧热，放入葱丝、姜末爆香，将肉丁倒入锅中炒散、变色，倒入香菇丝翻炒，倒入step１中酱料，中火煮沸，小火慢熬，加入五香粉调味，最后加入番薯粉勾芡盛出备用。

 Step4：黄瓜切丝，豆芽放入沸水中烫熟。

 Step5：将面煮熟后捞出过凉水后盛入碗中；放上黄瓜丝和豆芽，淋上炸酱搅拌均匀即可。

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九阳面条机食谱：制作武汉热干面

 武汉热干面的面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。热干面原本是武汉地区的特色美食，随着湖北人在其他省市地人口增多，在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。

材料

．面条：

．面粉....................400克（2杯）．

．盐..........................2克

．水...........................130毫升

主料：

．花生酱、芝麻酱、香油

调料

．盐、酱油、蒜水、葱花

辅料

．萝卜干丁、酸豆角丁、花生碎

厨房电器：九阳面条机

面条做法：将九阳面条机的细面模头安装好，面粉倒入搅拌杯，盖上杯盖，按''自动/停止''键，将盐水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中，20分钟左右即可做出面条

Step1：将面条放入沸水中，开中火煮沸捞出，将面条放在案板上，淋香油拌均匀，晾凉备用。

Step2：将适量芝麻酱、花生酱、香油调成热干面芝麻酱。

Step3：将放量的面放入沸水中煮熟成入碗中。

Step4：将调味、辅料放入面中，淋上芝麻酱搅拌均匀即可。

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九阳面条机食谱：四川担担面

四川担担面的面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此面在四川广为流传，常作为筵席点心，堪称川味面食中的佼佼者。

材料

．面条：

．面粉.........400克（2杯）

．水...........130毫升

主料：

．五花肉......200克．

．青菜.......100克

．芽菜.......150克．

．花生碎.....50克

调料：

．酱油、醋、香油、辣椒油、糖、葱花、蒜泥、油、米酒、

　盐、猪油

厨房电器：九阳面条机

★面条做法：将九阳面条机的细面模头安装好，面粉倒入搅拌杯中，盖上杯盖，按''自动/停止''键，将水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中，20分钟左右即可做出面条

Step1：五花肉切丁；锅中倒油烧热，放肉丁，加盐、酱油、米酒，炒至金黄色肉末盛出备用。

Step2：用酱油、醋、香油、辣椒油、糖、葱花、蒜泥、猪油调成汁。

Step3：面条煮熟，捞出盛入碗中；青菜放入开水中烫熟。

Step4：将豆芽、肉末、花生碎、青菜放在面条上，淋上调味汁，搅拌均匀即可。

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