九阳面条机: 九阳面条机食谱：制作武汉热干面

2016年4月25日星期一

武汉热干面的面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。热干面原本是武汉地区的特色美食，随着湖北人在其他省市地人口增多，在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。

材料

．面条：

．面粉....................400克（2杯）．

．盐..........................2克

．水...........................130毫升

主料：

．花生酱、芝麻酱、香油

调料

．盐、酱油、蒜水、葱花

辅料

．萝卜干丁、酸豆角丁、花生碎

厨房电器：九阳面条机

面条做法：将九阳面条机的细面模头安装好，面粉倒入搅拌杯，盖上杯盖，按''自动/停止''键，将盐水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中，20分钟左右即可做出面条

Step1：将面条放入沸水中，开中火煮沸捞出，将面条放在案板上，淋香油拌均匀，晾凉备用。

Step2：将适量芝麻酱、花生酱、香油调成热干面芝麻酱。

Step3：将放量的面放入沸水中煮熟成入碗中。

Step4：将调味、辅料放入面中，淋上芝麻酱搅拌均匀即可。

九阳面条机