九阳面条机: 九阳面条机食谱：制作榨菜肉丝面

2016年5月8日星期日

榨菜肉丝面是一种常见家常面，把面和榨菜很好的结合起来，口味咸香，有很多人就是喜欢这种味道。榨菜肉丝面虽采用最普通的食材，但往往会让我们感到无比地熟悉和亲切。

材料

．面条：

．面粉.................400克（2杯）

．水....................130毫升

主料

．榨菜........................200克

．瘦肉..........................200克

调料

．油、盐、白糖、生姜、薄盐酱油、玉米粉、米酒、胡椒粉

．辅料：

．葱花

厨房电器：九阳面条机

面条做法：将九阳面条机的窄面模头安装好，面粉倒入搅拌杯中，盖上杯盖，按''自动/停止''键，将水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中，20分钟左右即可做出面条

Step1：榨菜切丝放清水中泡20分钟去除咸味；瘦肉切丝，加薄盐酱油、玉米粉、米酒腌20分钟。

Step2：锅中倒油烧热，将腌好的肉丝煽炒至变色，加入盐、胡椒粉、白糖、少许水、制成榨菜肉丝。

Step3：将面煮熟后捞入碗中，放上炒好的榨菜肉丝，撒上葱花即可。

九阳面条机