九阳面条机: 九阳面条机食谱：制作西红柿鸡蛋面

2016年5月8日星期日

西红柿鸡蛋面色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面是一种非常常见的面条，做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。

材料

．面条：

．面粉..........400克（2杯）

．水...............130毫升

主料

．西红柿.........400克（约3个）

．鸡蛋...............3个

调料

．油、盐、白糖、生姜

．辅料：

．葱花

厨房电器：九阳面条机

面条做法：将九阳面条机的窄面模头安装好，面粉倒入搅拌杯中，盖上杯盖，按''自动/停止''键，将水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中，20分钟左右即可做出面条

Step1：西红柿洗净切小块；鸡蛋加入少许盐打散。

Step2：锅中倒油烧热，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散凝固后盛出。

Step3：锅中倒油烧热，放入生姜爆香，将西红柿倒入翻炒，倒入鸡蛋、调味料继续翻炒，加入少许水煮熟盛出备用。

Step4：将面条煮熟，捞至碗中，淋上西红柿鸡蛋，撒上葱花即可。

九阳面条机